新西兰中华厨师联合会

      新西兰中华厨师联合会,在前新西兰中餐协会的基础上成立,拥有百余家新西兰本地餐饮行业会员以及个人会员,肩负着传播中华美⾷⽂化、服务本地社会的使命愿景。是响应世界中华厨师联合会全球战略在新西兰落地的重要成果。

       联合会未来将致力于传承中华美⾷⽂化,弘扬厨艺匠⼼精神;促进国际交流合作,推动全球餐饮发展;提升厨师职业素养,赋能⾏业创新进步;服务会员共同成长,共建美⾷美好未来。

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       我们的愿景是让每⼀道中餐菜品都成为新西兰多元文化社会中备受尊崇的美食选择,让每一位中餐厨师成为文化使者与专业典范,让中餐文化走入西方家庭的厨房和餐桌。分会将以产业⽣态为基础,守护中餐⽂化的深厚底蕴,增进新西兰及大洋洲区域对于中餐文化的认知与理解打造中餐⾏业在当地的国际化标杆形象。

前期筹备委员会成员

Kelly Zhou

世界中华厨师联合会委员;

新西兰中华厨师联合会常任理事;

香港内地餐饮业联合会海外顾问委员会顾问;

新西兰中国餐饮协会副会长;

新西兰山东总商会暨新西兰山东同乡会副会长。

Ron Luo

新西兰中华厨师联合会常任理事;

新西兰蓝德国际公司董事。

Sophia Cheng

新西兰中华厨师联合会顾问;

新西兰博泰文化教育基金会会长;

优爱新西兰公司董事。

Michael Hwang

新西兰-中国台湾餐饮服务联合会会长。

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